BOJONEGOROtimes.Id– Lomba Cipta Menu Olahan Telur GAYATRI meramaikan Gumregah Tani Bojonegoro Festival (Gutanbo Fest) 2026 di Alun-Alun Bojonegoro, Minggu (18/10/2026).
Kegiatan yang digelar TP PKK Kabupaten Bojonegoro ini diikuti perwakilan 27 kecamatan untuk memeriahkan Hari Jadi Bojonegoro (HJB) ke-349 sekaligus mendorong kreativitas pangan bergizi berbahan telur.
Ketua TP PKK Bojonegoro, Cantika Wahono, berharap lomba tersebut melahirkan beragam kreasi menu GAYATRI yang sehat, terjangkau, dan inovatif.
Menurutnya, kegiatan ini juga menjadi sarana berbagi ide antarkader PKK dalam mengembangkan menu pangan keluarga.
“Harapan kami, dari 28 kecamatan di Kabupaten Bojonegoro, kita bisa menciptakan aneka menu dari GAYATRI yang sehat, murah, dan inovatif,” ungkap Cantika.
Ketua panitia, Elfia Nuraeni, menjelaskan lomba ini mendukung pengembangan program GAYATRI melalui menu yang memenuhi prinsip gizi seimbang dan keamanan pangan.
Sebanyak 27 kecamatan berpartisipasi, sedangkan satu kecamatan tidak dapat mengikuti kegiatan karena izin.
Peserta mendapat anggaran maksimal Rp200 ribu untuk menyajikan kreasi olahan telur.
Penilaian meliputi kreativitas, cita rasa, kandungan gizi, penggunaan bahan pangan lokal, serta nilai jual produk, dengan juri dari Hotel Eastern, Dinas Kesehatan, dan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Bojonegoro.
Peserta dari Kecamatan Tambakrejo, Dewi Retnowati, mengaku senang bisa menunjukkan hasil kreasinya meski sempat gugup.
Ia menyajikan pancake, puding lumut, dan perkedel sostel, dilengkapi buah lokal seperti keres, murbei, juwet, dan klayu.
“Saya senang bisa mengikuti acara ini, meskipun agak deg-degan,” tutur Dewi.
Melalui lomba ini, TP PKK Bojonegoro berharap program GAYATRI semakin mendorong pemenuhan gizi keluarga sekaligus mengembangkan potensi pangan lokal menjadi produk kreatif yang memiliki nilai ekonomi. (*)
