Bahan-bahan :
70 gram teri jengki
10 buah cabe rawit merah
3 buah cabe keriting merah
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah tomat merah
Seasoning :
1/3 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/3 sdt garam
1/4 sdt kaldu jamur
Cara Membuat :
1. Rendam teri dalam air hangat selama 5 menit, tiriskan lalu cuci bersih.
2. Lembarkan daun pisang, lalu tata semua bahan sambal di atasnya.
3. Bungkus, lalu kukus selama ±10 menit. Angkat.
4. Ulek bahan sambal kukus dan semua seasoning. Sambal Teri Kukus siap disajikan.
Bojonegorotimes.id adalah media online berbasis di Bojonegoro, serta fokus pada pemberitaan di wilayah Bojonegoro dan sekitarnya. Sejak awal,